Menus

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Mise en bouche

Pour commencer votre soirée

CREVETTES MARINEES

3 €

Cuillère de Panna Cota de foie gras et sa gelée au Calvados

4 €

Verrine divers

Courgettes noix de cajou, Tatare de saumon, mousse de crevettes et un large choix suivant vos envies

2 €

Roulé au Chorizo

3 €

Les Entrées

Chaude ou froide n'hésitez pas

Tartare de saumon au Basilic

10 €

Panna Cota de foie gras, magret fumé sur lit de jeunes pousses

12 €

Asperges Grillées et copeaux de Parmesan

11 €

Poisson cru à la tahitienne

Poisson marinée au citron et lait de coco

10 €

Plats

Suivant vos goûts

Filet mignon de porc sauce au Porto avec son risotto forestier et pomme Granny

15 €

Carré d'agneau persillé accompagnement du jour

18 €

Queue de lotte à l'américaine et son riz créole

20 €

Dessert

Réveillez vos Papilles

Duo gourmand

Délice de pommes dans son cornet et Blanc mangé coco

7 €

Coeur Gourmand

Coque chocolat, mousse vanille fève de tonka et insert croustillant nutella

9 €

Délice de Framboise

Framboises fraîches sur un fond de spéculos au chocolat blanc et mousse mascarpone au citron vert

8 €

Chef